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Ouverture des réservations pour les colis de VEAU ANGUS pour le 19, 20 et 21 novembre.

Je vous propose de la viande de veau Angus élevé au pré sous la mère, une viande rosée d’une qualité exceptionnelle et très goûteuse.

COLIS VEAU +/-6kg à 19,50€/kg : escalopes, hachés, sauté sans os, sauté avec os, côtes.

ABATS au détail : foie, cœur, rognons, langue.

Station Esso de Nevers.
- jeudi 19 novembre - 18h00

Fournil St Eloi
-Vendredi 20 novembre - 6h00 à 19h00
-Samedi 21 novembre - 6h30 à 13h30.

La ferme de Sornay
-Vendredi 20 novembre - 17h00 à 18h30
-Samedi 21 novembre - 11h00 à 12h00

Commandes possibles jusqu’au dimanche 15 novembre. merci de préciser votre lieu de retrait.


Commande par sms au 06 43 36 79 70


Notre élevage, plein air, sans OGM

Elevage

Depuis la création de la Ferme de Sornay en octobre 2013,
nos objectifs majeurs demeurent :

- l’élevage des animaux de ferme selon les saines méthodes traditionnelles,

- le respect du bien-être des animaux de notre cheptel, 

- la production de viande de qualité, tendre, goûteuse, bonne pour la santé.

- la préservation de l’environnement.
                                                        .../...
La Ferme de Sornay - Clément ROUSSET

Clément ROUSSET vous accueille 


La boutique est ouverte dans le strict respect des mesures sanitaires.


Un grand merci à tous les Clients de la Ferme de Sornay  sans lesquels elle ne pourrait exister.


En attendant de vous revoir, 


Prenez soin de vous 


et surtout  Régalez vous
Charcuterie artisanale sans additifs ni nitrites

Produits

- Les animaux sont alimentés sans OGM. 
- La charcuterie est fabriquée sur place, à l’ancienne, comme faisaient nos ancêtres, sans sel nitrité ou autres additifs chimiques.
Viandes :
  • Bœuf  Angus
  • Porc Duroc
  • Agneau 
Volailles :
  • Poulets de ferme, 
  • Pintades,
  • Chapons, poulardes,
Charcuterie et salaisons artisanales
                                                 .../...
Vente directe producteur viande et charcuterie

Boutique

Le principe de commercialisation repose essentiellement sur la commande préalable (permettant de limiter l'abattage aux quantités commandées) :

.../...

Ouvertures régulières :

La boutique vous accueille régulièrement les semaines impaires :

- le vendredi de 17h00 à 18h30

- le samedi de 11h00 à 12h00


Pour être informé des ventes et passer commande me contacter par mail ou SMS (mode de communication à privilégier)


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