La Ferme de Sornay
Clément Rousset
Le pont de Sornay
58240 Mars sur Allier
Tél: 06.43.36.79.70
la ferme de sornay vente directe




Vente directe de Porc DUROC et Poulets fermiers les 25,26 et 27 avril 2024


  • Merci de passer vos commandes  plus tard lundi 22 avril 2024 à 12 h 00 dans la limite des stocks disponibles
    en précisant votre lieu de retrait
  • Commandes par SMS (06 43 36 79 70), WhatsApp ou Facebook (La Ferme de Sornay)
    (Aucune vente ni commande via ce site internet)


Produits à la vente :


Porc DUROC :


- Colis BBQ (6kg) (15,90 €/kg) contenant côtes, saucisses (3 sortes) poitrine, rouelle fine)


- Colis Classic 6 kg (14, 90 €/kg) contenant Côtes, Saucisses, Poitrine, Rouelle, Sauté



- Au détail (par 1 kg) :

  • Saucisse "classic"
  • Saucisse thym citron
  • Saucisse piment d'Espelette
  • Poitrine
  • Échine,
  • Sauté,
  • Grosse côte avec couenne


Au détail par pièce :

  • Rouelle,
  • Rouelle fine à griller
  • Jarret,
  • 1/2 Palette,
  • Rôti,
  • Terrine,
  • Pâté de tête,
  • Saucisson sec
  • Chorizo


- Sur réservation  :

  • 1/2 cochon découpé et transformé (50 kg environ - 6,60 €/kg)
  • 1/2 cochon brut (4,80 €/kg)


Poulets fermiers

  • Poulet entier (13,80 €/kg)
  • Cuisses x 2 (19,90 €/kg)
  • Suprême X 2 (21,50 €/kg)


Retrait des commandes :

- Station Esso de Nevers jeudi 25 avril à 18 h 00

- La Marche jeudi 25 avril 18 h 30

- Le Fournil, 39 route de Bourgogne, 58.000 Saint Eloi

- Vendredi 26 avril de 6 h 30 à 13 h 30 et de 15 h 30 à 19 h 00

- Samedi 27 avril de 6 H 30 à 13 h 00

- La Brasserie du Loup (Le Veurdre)  vendredi 12 avril de 16 h 00 à 18 h 00

- A la ferme :

- Vendredi 12 avril de 17 h 00 à 18 h 30

- Samedi 13 avril de 11 h 00 à 12 h 00


La Ferme de Sornay - Clément ROUSSET - 58240 Mars sur Allier

Notre élevage, plein air, sans OGM

Elevage

Depuis la création de la Ferme de Sornay en octobre 2013,
nos objectifs majeurs demeurent :

- l’élevage des animaux de ferme selon les saines méthodes traditionnelles,

- le respect du bien-être des animaux de notre cheptel, 

- la production de viande de qualité, tendre, goûteuse, bonne pour la santé.

- la préservation de l’environnement.
                                                        .../...
La Ferme de Sornay  - Clément ROUSSET


Clément ROUSSET vous accueille 


La boutique est ouverte dans le strict respect des mesures sanitaires.


Un grand merci à tous les Clients de la Ferme de Sornay  sans lesquels elle ne pourrait exister.


En attendant de vous revoir, 


Prenez soin de vous 


et surtout  Régalez vous


Charcuterie artisanale sans additifs ni nitrites

Produits

- Les animaux sont alimentés sans OGM. 
- La charcuterie est fabriquée sur place, à l’ancienne, comme faisaient nos ancêtres, sans sel nitrité ou autres additifs chimiques.
Viandes :
  • Bœuf  Angus
  • Porc Duroc
  • Agneau 
Volailles :
  • Poulets de ferme, 
  • Pintades,
  • Chapons, poulardes,
Charcuterie et salaisons artisanales
                                                 .../...
Vente directe producteur viande et charcuterie

Boutique

Le principe de commercialisation repose essentiellement sur la commande préalable (permettant de limiter l'abattage aux quantités commandées) :

.../...

Ouvertures régulières :

La boutique vous accueille régulièrement les semaines impaires :

- le vendredi de 17h00 à 18h30

- le samedi de 11h00 à 12h00


Pour être informé des ventes et passer commande me contacter par mail ou SMS (mode de communication à privilégier)


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