Nouveau paragraphe

 20,21,22 novembre vente de POULET, PORC DUROC & VEAU ANGUS. 


  POULETS FERMIERS - 13,90€/kg (+/- 2,5kg)


 PORC DUROC:


 COLIS TRADITION +/-10 kg à 13,90€/kg : 4 à 5 côtes, 1kg saucisses, 1kg poitrine tranchée, 1 rouelle, 1/2 palette ou 1 jarret, 1 terrine de campagne(à cuire), 500g de pâté de tête et 1 rôti. 


 COLIS CLASSIC +/- 6kg à 14,90€/kg : 2 côtes, 1kg saucisses, 1kg poitrine tranchée, 1 rouelle, 1kg sauté. 


 COLIS GOURMET +/-4kg à 15,90€/kg : 2 côtes, 1kg saucisses, 1 rôti, 1kg sauté. 


 Au détail par paquet : saucisses(1kg), côtes(x2), échine(x3), rouelle (x1), pâte de tête(400g), terrine de campagne(500g), sauté(x1kg), rôti(x1kg), jarret(x1), poitrine(x1kg), 1/2 palette, petit salé(x1kg). 

Tarifs : www.lafermedesornay.fr 


 VEAU ANGUS


 COLIS VEAU +/-6kg à 19,50€/kg : escalopes(x1kg), rôti(x1), hachés(x6), sauté(x1kg), blanquette (x1kg), côtes(x1)



 VEAU AU DÉTAIL : escalopes(x1kg), rôti(x1), hachés(x6), sauté(x1kg), blanquette (x1kg), côtes(x1)


La Marche

- jeudi 20 novembre - 18h30


Station Esso de Nevers.

- jeudi 20 novembre - 18h00


Fournil St Eloi

-Vendredi 21 novembre - 6h00 à 19h00

-Samedi 22 novembre - 6h30 à 13h30. 


La ferme de Sornay

-Vendredi 21 novembre - 17h00 à 18h30

-Samedi 22 novembre - 11h00 à 12h00


 Commandes possibles jusqu’au dimanche 16 novembre 20h00, merci de préciser votre lieu de retrait.


Clément Rousset 

La ferme de Sornay

58240 Mars sur Allier.



Notre élevage, plein air, sans OGM

Elevage

Depuis la création de la Ferme de Sornay en octobre 2013,
nos objectifs majeurs demeurent :

- l’élevage des animaux de ferme selon les saines méthodes traditionnelles,

- le respect du bien-être des animaux de notre cheptel, 

- la production de viande de qualité, tendre, goûteuse, bonne pour la santé.

- la préservation de l’environnement.
                                                        .../...
La Ferme de Sornay - Clément ROUSSET

Clément ROUSSET vous accueille 


La boutique est ouverte dans le strict respect des mesures sanitaires.


Un grand merci à tous les Clients de la Ferme de Sornay  sans lesquels elle ne pourrait exister.


En attendant de vous revoir, 


Prenez soin de vous 


et surtout  Régalez vous
Charcuterie artisanale sans additifs ni nitrites

Produits

- Les animaux sont alimentés sans OGM. 
- La charcuterie est fabriquée sur place, à l’ancienne, comme faisaient nos ancêtres, sans sel nitrité ou autres additifs chimiques.
Viandes :
  • Bœuf  Angus
  • Porc Duroc
  • Agneau 
Volailles :
  • Poulets de ferme, 
  • Pintades,
  • Chapons, poulardes,
Charcuterie et salaisons artisanales
                                                 .../...
Vente directe producteur viande et charcuterie

Boutique

Le principe de commercialisation repose essentiellement sur la commande préalable (permettant de limiter l'abattage aux quantités commandées) :

.../...

Ouvertures régulières :

La boutique vous accueille régulièrement les semaines impaires :

- le vendredi de 17h00 à 18h30

- le samedi de 11h00 à 12h00


Pour être informé des ventes et passer commande me contacter par mail ou SMS (mode de communication à privilégier)


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